津山名物の「そずり肉」の旨味を味わっていただくために、お肉はやや大きめにカットし、味付けは砂糖や醤油などで必要最低限のシンプルなものにしています。
これにより、肉自体の甘みが際立ちます。そずり肉の旨味がしみ込んだしっとりとしたジャガイモも絶品です。
一度食べたら忘れられない美味しさをお楽しみください。
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容量
3個入り
美味しい食べ方
1. 揚げる直前に冷凍庫から取り出します。
2. 揚げ油を深めのお鍋にたっぷりと入れ、170~175℃に熱します。
3. 静かに油へ入れてください(目安:1度に揚げる量は2~3個)。
4. 揚げている最中は触りすぎないようにします(衣が固まるまでは触らない)。
5. 両面がきつね色になれば完成です(目安:7分半)。
こんなシーンにおすすめ
ご自宅用
原材料
牛肉(国産)、じゃがいも(国産)、しょう油、砂糖、本みりん、食塩、こんぶだし、かつおエキス、香辛料、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、衣(生パン粉、小麦粉)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(一部に牛肉・小麦・さば・乳成分・大豆を含む)